Haïti - Culture : Derniers jours du Festival «Goûts et Saveurs Lakay»
06/10/2012 09:25:14
Les évènements de cette 2e Édition du Festival culinaire « Goûts et Saveurs Lakay » [28 septembre au 7 Octobre 2012] se sont déroulés autour du thème « Sauvegarder notre patrimoine gastronomique » dans différents établissements touristiques (hôtels et restaurants) de la zone métropolitaine de Port-au-Prince, avec des soirées de dégustation, déjeuners, cocktails, classes de pâtisserie, etc... De nombreux Chefs, venus d’Amérique du Nord, des Caraïbes et de la France, ont pris part à ce Festival. « Goûts et Saveurs Lakay » est une incitation à la découverte ou à la redécouverte, de la richesse et de la variété des boissons et aliments des différentes régions d’Haïti. Ce festival fait la promotion, entre autres, de la production locale et de la valorisation des métiers de Chef et de barman. Madame Stéphanie Balmir Villedrouin, la Ministre du Tourisme, remettra, ce samedi, en marge du marché local, un trophée au Chef Stephan Berrouet Durand , en reconnaissance de ses efforts dans la promotion de la gastronomie haïtienne sur le plan local et international. Samedi 6 octobre : marché local au Parc Historique de la Canne-à-Sucre à compter de 10h00 a.m. Dimanche 7 octobre : Clôture officiel du Festival « Goûts et Saveurs Lakay » : plage et barbecue organisé par le « Wahoo Bay Beach Ressort » (Côte des Arcadins). HL/ HaïtiLibre
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